本公司食品分子生物學實驗室常用儀器

1、溫控設備：

——包括冰箱（4℃C，-20℃，-80℃）、恒溫水浴、恒溫箱和液氮罐等
2、水的凈化設備：
——純水儀，用于制作符合分子生物學使用標準的去離子水或超純水。
3、消毒設備：
——如紫外燈、高壓鍋和干熱滅菌鍋等
4、量值設備：
——包括各種型號的移液器、量筒和pH計等。
5、離心設備：
——如冷凍離心機、水平離心機和手掌式離心機等。
6、電泳設備：
——如電泳儀和電泳槽等。用于核酸和蛋白的檢測。
7、DNA熱循環(huán)儀（PCR儀）：

——如普通PCR儀、梯度PCR儀和熒光PCR儀等，用于核酸的擴增定性和定量檢測。

8、凝膠成像系統(tǒng)：
——用于電泳結果的觀察、拍照和分析。
9、核酸蛋白分析儀：
——通過核酸和蛋白在紫外260nm和280nm有不同的吸收峰的特性，用于核蛋白的定量檢測及提取的DNA純度的檢測。
10、制冰機：
——用于制造大多數(shù)核酸和蛋白的實驗操作所需的低溫環(huán)境，以減少核酸酶和蛋白降解。
11、微波爐：
——用于一些溶液的快速加熱和定溫加熱。
12、工作環(huán)境保障設備：
——如生物安全柜超凈工作臺等。
13、超聲破碎儀：
——用于組織勻漿，樣品的提取。
14、安全防護設備：
——用于緊急情況下，實驗室及工作人員的安全防護，如洗眼裝置、緊急噴淋等。

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